Session

Workshop "Wasserkefir und fermentierte Limonaden"

Mit Wasserkefir Obst fermentieren: Köstliche erfrischende Getränke aus Wasserkefir Kristallen selbst herstellen – das ist das Thema unseres Workshops. Gemeinsam werden wir den blubbernden Brauprozess von Wasserkefir und die probiotische Wirkung der lebenden, gesunden Bakterien untersuchen. Und natürlich auch verkosten: gut für Deinen Bauch, aber auch ein Erlebnis für deine Zunge. Anschließend nimmst du deine eigenen Kristalle mit und kannst zuhause weiter experimentieren.

Beitragende

Frieder Söling

NochMall GmbH

Jonas Grube

Edible Alchemy

Zeit & Ort

NochMall

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